इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको पनीर-ब्रेड रसमलाई बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। आप दीपापली के त्योहार पर इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए कई प्रकार की चीजों का उपयेाग किया जाता है।
जरूरी सामग्री:
पनीर – 200 ग्राम
ब्रेड – 12 स्लाइस
दूध – 500 ग्राम
मक्खन – 2 छोटा चम्मच
चिरौंजी – 20
चीनी – 8 चम्मच
इलायची पाउडर – 2 चुटकी
बादाम – 12
काजू – 16
पिस्ता – 16
इस प्रकार से बना लें आप:
– सबसे पहले एक पैन में दूध डालकर इसे मैश पनीर, चीनी और इलायची पाउडर डालकर लगभग 5 मिनट तक पका लेें।
– अब ब्रेड के टुकड़ों को आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक अच्छे से सेंक लें।
-अब इन ब्रेड्स को दूध में मिला लें।
– चार घंटे के बाद इसमें बादाम, पिस्ता, चिरौंजी और काजू डालकर स्वाद लें।
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