April 22, 2024

Recipe

इंटरनेट डेस्क। बारिश का मौसम चल रहा है और हर किसी का मन कुछ ना कुछ अच्छा खाने का करता हैं। ऐसे मौसम में आपको अगर कुछ गर्मा गर्म और चटपटा मिल जाए तो फिर उसका मजा ही कुछ अलग है। ऐसे में आज आपके लिए लाए है पालक आलू टिक्की बनाने की रेसिपी।

सामग्री

पालक – 3 किलो
आलू – 5
टमाटर -5

तेल – जरुरत अनुसार
टोमेटो केचअप – स्वादअनुसार
नमक – स्वादअनुसार
जीरा पाउडर – 1 टीस्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1 टीस्पून
चीज कद्दूकस – 5 चम्मच

विधि

आपको पालक को साफ कर डंठल काट देने है और गर्म पानी में डाल देना है। पालक के नर्म हो जाने के बाद बारीक काट लें। इसके बाद आपको आलू को उबालना है और मैश करना है। अब आलू और पालक को एक जगह कर लेना है।

इसके बाद मिश्रण में चीज मिला दे और अब जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिला दे। मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर लें।अब आपको हाथों में थोड़ा सा मसाला लेकर गोलाकार में टिक्कियां बनानी है और एक कढ़ाई में तेल गर्म करन टिक्कियां फ्राई करनी है। बनने के बाद सर्व करें।

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Sweet Kaaram Coffee is an equal-part serving of sugar, spice and bitterness. Created by Reshma Ghatala, the Tamil-language Prime Video show is an engaging exploration of three generations of affluent women in the throes of frustration, remorse, guilt and a yearning for freedom.

The cast includes the acting legend Lakshmi, Roja star Madhoo, and Santhy (recently seen in Gulmohar). Although the series surrounds the trio with male actors, it keeps the concerns of the women at the centre, gifting them the best lines and most memorable moments.

The recently widowed Sundari (Lakshmi) lives with her son Rajaratnam (Kavin Jay Babu), her daughter-in-law Kaveri (Madhoo), her grandson Bala (Bala Suresh) and her granddaughter Niveditha (Santhy). While the household is notionally oriented towards Sundari’s needs, it is Rajaratnam’s writ that runs large and Bala who gets more attention than his sister.

A promising cricketer, Niveditha is seeing Karthik (Dev). His cavalier attitude towards Niveditha coincides with Sundari’s desire to meet a figure from her past. Granddaughter and grandmother all but kidnap Kaveri into accompanying them on a road trip.

Absence certainly makes the heart grow fonder. Rajaratnam and Bala, suddenly bereft of the women who have been running their lives, re-examine their relationship with each other.

The secondary actors include Vikram, a hunky…

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इंटरनेट डेस्क। आप भी अगर सुबह के समय बढ़िया और हेल्दी नाश्ता खाने के बारे में सोच रह है और सोच रहे है की बनाया क्या जाए तो आज आपको बता रहे है की आप नाश्ते में क्या बना सकते है और क्या खा सकते है। ऐसे में आज आपके लिए लेकर आए है मसालेदार खिचड़ी की रेसिपी।

सामग्री
चावल 50 ग्राम
मूंग दाल 50 ग्राम
अदरक का पेस्ट 1 चम्मच
हल्दी- आधा चम्मच
नमक
चीनी -1 चम्मच
जीरा, तेज पत्ता, हींग, दालचीनी, जरूरत के अनुसार
आलू-1
मटर
फूल गोभी
घी

विधि
आपको प्रेशर कुकर को सीम आंच पर रखना है और उसमें घी डालकर गर्म करना है। इसके बाद आपको इसमें जीरा, तेज पत्ता, हींग, दालचीनी डालकर भूनना है। इसके बाद इसमें हल्दी, अदरक का पेस्ट डाले और भूने। अब नमक और चीनी के साथ आलू, मटर और फूलगोभी डालें और पकने के बाद इसमें भीगे हुए चावल और दाल डाल दें। फिर इसमें पानी डालें और सीटी लगा दें, तैयार है आपकी खिचड़ी।

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